Blog
Escalope panée » Mes recettes favorites :) | Bloguez.com

 Escalope panée

24/3/2007

Escalope panée

escalope.2

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

- 4 escalopes de dinde
- 200 g de crème fleurette
- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
- chapelure
- parmesan finement râpé



Préparation

Préchauffer le four à 200ºC.

 

Bien mélanger la crème avec la soupe à l'oignon.

 

pict0009 

 

 Mélanger la chapelure avec le parmesan râpé.

 

escalope1

Passer les escalopes de dinde dans le mélange de soupe et de crème, puis dans la chapelure au fromage.

 

pict00134  pict00181

Foncer un plat à four avec de l'aluminium alimentaire. Disposer les escalopes dans le plat et enfourner pendant 30-35 minutes, à 200ºC.

pict00243 

Catégorie : Plat principal
Créer un blog | Créer un forum | |  Contacter l'auteur