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 Jambon ou saumon fumé roulé au Boursin

 13/3/2007

Jambon roulé au Boursin

 

Ingrédients :

  • 2 tranches de Jambon blanc sans couenne peut se faire avec du saumon fumé aussi
  • Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple)
  • Piques en bois

 

Préparation :

- Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur toute sa surface
- Rouler la tranche de jambon sur le fromage, puis la découper en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur :

 

- Ajouter quelques piques en bois. Servir

Catégorie : Apéro

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