Gratin dauphinois

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Du gratin dauphinois

Parcequ'il y a des recettes basiques qu'il faut parfois rappeller ;)

les pdt sont épluchées, lavées et coupées en rondelles

Beurrer un plat et mettre une 1ère couche de pdt

saler, poivrer, muscade et mettre une couche de fromage et un peu d'ail en cube et recommencer avec les pdt et ainsi de suite

finir avec 2 pots de crème fraîche

et mettre au four 1h - 1h30 à 180 °

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