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 Moussaka express "light"

28/2/2007

Moussaka express "light"

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Préparation :

     - Préchauffer le four à 200°
     - Hacher ensemble 200g de viande de boeuf et 200g de viande de porc, ajouter une petite boîte de sauce tomate, assaisonner avec sel, poivre et paprika
     - Couper en rondelles 500g de courgettes et 500g d'aubergines

Dans un plat allant au four, superposer :

  1. une couche d'aubergines en tranches, saler, poivrer, paprikater (si si ça existe !)
  2. une couche de viande, saler, poivrer, paprikater (ah bon ça n'existe pas ??)
  3. une couche de rondelles de courgettes,  saler, poivrer, et rajouter encore du paprika (on va pas se fâcher c'est bon !)
  4. et recommencer jusqu'à épuisement (des ingrédients pas du cuistot !)

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Terminer en arrosant le tout de 2 verres de vin blanc

 

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Enfourner 1h...

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Catégorie : Recettes allégées
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