Moussaka express "light"
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: Ajouté le 28/2/2007 à 23:36
Moussaka express "light"

Préparation :
- Préchauffer le four à 200° - Hacher ensemble 200g de viande de boeuf et 200g de viande de porc, ajouter une petite boîte de sauce tomate, assaisonner avec sel, poivre et paprika - Couper en rondelles 500g de courgettes et 500g d'aubergines
Dans un plat allant au four, superposer :
- une couche d'aubergines en tranches, saler, poivrer, paprikater (si si ça existe !)
- une couche de viande, saler, poivrer, paprikater (ah bon ça n'existe pas ??)
- une couche de rondelles de courgettes, saler, poivrer, et rajouter encore du paprika (on va pas se fâcher c'est bon !)
- et recommencer jusqu'à épuisement (des ingrédients pas du cuistot !)

Terminer en arrosant le tout de 2 verres de vin blanc

Enfourner 1h...

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